So denken wir
Dafür stehen wir
Der Treffpunkt für alle Wein- und Genussliebhaber!
Entstanden aus der Gelegenheit, geschaffen in Handarbeit. Nach vielen Überlegungen und einigen leeren Weinflaschen steht sie nun da: die „Weinkellerei Fiss“ in Tirol. Mit ausgesuchten Weinen, kulinarischen Feinheiten und Delikatessen zum Mitnehmen, haben wir ein neues Lokal für Genießer geschaffen. Hereinspaziert in den Genussshop, mit Feinkost auf höchstem Niveau. Lokales, Regionales und Selbstgemachtes findet bei uns Platz.
In locker-lässiger Atmosphäre ladet die Weinkellerei Fiss zum Verweilen und Versumpfen bei feinen Speisen und guten Weinen ein. Unser Großflaschenlift führt ins Herzstück der Weinkellerei. Der Großflaschenkeller als Verkostungsraum und Vinothek für Weine in allen Größen. Für ein schnelles Glas zwischendurch, einer kleinen Stärkung nach dem Wandern oder zum Ausklingen lassen des Abends. Vorbeischauen und genießen – wir freuen uns auf euch! #drink.eat.shop
In locker-lässiger Atmosphäre ladet die Weinkellerei Fiss zum Verweilen und Versumpfen bei feinen Speisen und guten Weinen ein. Unser Großflaschenlift führt ins Herzstück der Weinkellerei. Der Großflaschenkeller als Verkostungsraum und Vinothek für Weine in allen Größen. Für ein schnelles Glas zwischendurch, einer kleinen Stärkung nach dem Wandern oder zum Ausklingen lassen des Abends. Vorbeischauen und genießen – wir freuen uns auf euch! #drink.eat.shop
Unsere Hausweine
Zwei Cuvées. Eine klare Handschrift. In der Weinkellerei Tirol haben wir Weine geschaffen, die nicht gefällig sein wollen – sondern auffallen.
Unser Rotcuvée: dunkel, dicht und voller alpiner Kraft.
Unser Weißcuvée: frisch, präzise, mineralisch und überraschend elegant.
Und das Etikett? Ein Statement. Designed von Hannes Mair – Grazer Künstler, der mit starken Formen und mutigen Linien genau den visuellen Punch liefert, den unsere Weine verdienen. Keine Spielerei. Pure Identität. Diese Cuvées stehen für unsere Haltung – mutig, charaktervoll, kompromisslos in der Qualität. Exklusiv bei uns. Gemacht fürs Genießen, nicht fürs Verstecken.
Kulinarische Handwerkskunst
Die Vielfalt der Weine spiegelt sich auch auf dem Teller wider. Kulinarischer Genuss bedeutet hier, aus dem Vollen zu schöpfen – sei es herzhaft, fein oder überraschend neu. Neben dem bewährten Sortiment der regulären Karte lebt die Küche von der Spontanität des Tages. Abhängig von den frischesten Zutaten und der Saison entstehen individuelle Kreationen, die bewusst nicht auf der Speisekarte stehen.
